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zoom RSS 味ごろ おすすめメニュー「スルメイカの肝焼き」

<<   作成日時 : 2009/10/16 01:34   >>

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イカの肝の濃厚な味の一品です。
日本酒の燗で肝の風味を味わうか逆にサッパリ白ワインであっさり流し込むかは
自由だ〜!

イカをタレで炒め塩漬けしたイカ肝を甘辛いタレでのばした濃厚肝タレをかけます。

苦手な人もいますがお酒飲みには好評ですよ。

ぜひお試しあれ!

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