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zoom RSS 味ごろ 『惣菜弁当』 1/18〜

<<   作成日時 : 2010/01/20 02:18   >>

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1/18〜 今週の惣菜弁当は

・鰆と豆腐の葱蒸し えのき 柚子
 
 ・ヒジキ レンコン 鶏ミンチ 人参  

 ・野菜焚き合わせ (小芋・大根・タケノコ・人参・牛蒡・菜の花)

 ・蛸と紅白なます  オレンジ・リンゴ

ピックアップレシピ

鰆と豆腐の葱蒸しはチョー簡単!
 器に水を切った豆腐を入れ鰆の切身を置きエノキを盛る。
 塩コショウをして白葱の打ち葱を載せオリーブオイル振りラップしてレンジでチン。

 火が通ればポンズを掛け刻み柚子を天盛りとする。

 手抜きじゃないです美味しいんですって。


 1/17 震災からはや15年ですね。
 
 この日になると当時の事がよみがえってきて涙がにじんできます。
 
 亡くなられたたくさんの方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

 
  


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