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zoom RSS 味ごろ 『惣菜弁当』 8/9〜

<<   作成日時 : 2010/08/10 01:34   >>

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8/9〜  今週の惣菜弁当は

 ・豚ロースのオクラチーズ巻き

 ・トマトとなすの冷奴

 ・ちょっと酸っぱい冷製煮物  ナンキン 冬瓜 小芋 人参 枝豆 梅肉
 
 ・ニンニクの芽とコンニャクのキンピラ  ・マンゴープリン

ピックアップレシピ

 豚ロースのオクラチーズ巻きは豚ロース薄切りを広げ
 オクラ 長芋 大葉 チーズ カレー粉少々を巻き塩コショウして
 焼きあがりに割り醤油(醤油2:出汁1)を掛けて焼き香りを付ける。

 トマトと茄子の冷奴はレンチンした茄子とさいの目トマトを
 豆腐の上に盛り焼肉のタレとキムチタレを少々掛ける

 ちょっと酸っぱい冷製煮物はそれぞれ出汁と塩 砂糖で焚き
 煮汁に梅肉を溶き混ぜ最後に掛ける。

 今 垂水漁港 夜釣りでサバが面白そう!
 今日 せきやんさんに立派なサバをいただいたので何にしょうかなぁ。。。
 結構脂載ってましたよ。

 明日が楽しみ!
 

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コメント(3件)

内 容 ニックネーム/日時
旨そうやなぁ〜。
これ、先週出して欲しかった。
それにしても、今週も「玉子豆腐」付いてるやん。先週用意してた分、余ったんでっか?
あめま
2010/08/10 07:08
あめまのおいちゃん。
マンゴープリンは御飯にかけると美味い
と大好評だったので。
勘太郎
2010/08/10 08:32
豚ロースのオクラチーズ巻き
美味しそうです素敵な料理ですね
ryuji_s1
2010/08/11 09:11

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