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zoom RSS ジャコとパン耳で『カリカリハリハリサラダ』

<<   作成日時 : 2011/02/13 15:57   >>

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ハウス食品さんからのモニター商品 

「GABANあらびきガーリック」

「ハウス ローストオニオン」 を使って。

分量  (目安)

ちりめん      大匙3
パン耳       1枚分(4本)
オリーブオイル  大匙1
荒挽き塩胡椒   小匙1/3

チリメンジャコとパン耳をボールに入れ塩胡椒とオリーブオイルを加え

混ぜる。

平皿にクッキングペーパーを敷き、その上にパン耳とジャコを広げて置き

レンジ(ウチは700w)で1分加熱する。

水分と余分な油分が出るのでクッキングペーパーを新しいのに取り替えて

再び1分加熱する。 あくまでも目安です。

完全に冷ますとカリカリになります。

それを大根サラダ(マッチ棒ぐらいに切ったもの。スライサーでも可)

水菜、サニーレタスのハリハリサラダに掛ける。


ココで

香りとアクセントに、

「GABANあらびきガーリック」

「ハウス ローストオニオン」
を振り掛ける。

ジャコとパン耳に塩っ気があるので

サッパリ系のドレッシングで

ウチはノンオイルのシソドレです!

カリカリハリハリの食感をどうぞ!!

ジャコとパン耳は日持ちしますのでパン耳のある時にまとめて作り置きしては。。。

ローストオニオンはほのかな甘みもあるので味に深みがでますよ!

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
まさかそのパン粉は・・・(笑)
西っさん
2011/02/14 05:44
そう!
海に撒くはずだった。。。

なんでやねん!( -_-)ノビシ
勘太郎
2011/02/15 00:27

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