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zoom RSS 安価で体に良い! 『いかニラもやしマヨ炒め』

<<   作成日時 : 2011/04/08 09:07   >>

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今が旬の春ニラは、ニンニクの強壮効果と
ホウレン草のビタミンを兼ね備えた優れもの。
一束で1日に必要なビタミンAがまかなえる。
そのビタミンAは粘膜を作るので細菌やウイルスの侵入を防ぐ。

花粉症にもエエんかも!

と豆のタンパク質に発芽によりビタミンが加わった
健康食材のモヤシ

コラボ

調理は簡単。

イカとニラとモヤシを塩胡椒して炒めてマヨネーズを加え最後に醤油を一振り。

レモンの絞り汁をたらし味を引き締めて完成!

簡単!!

ポイントは強火で手際よく。
弱火でちんたら炒めるとベチャベチャになります。

とニラの青いトコは時間差で。

とモヤシは太いものを。(歯ごたえしゃきしゃき)

栄養摂取にぜひ試して下さい。


東北地方でまた大きな余震がありました。

もう勘弁したげてください!!

これ以上被害が増えないように。。。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ありがとうございます。早速作ってみます。あと一品は釣ったメバルの煮付け。
う〜ん釣りに行きたい。
西っさん
2011/04/09 13:07
西っさんへ
まいど有難うございました。
エエ季節になってきました、
行きたいですねぇ、釣り。
勘太郎
2011/04/10 10:00

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