味ごろ 『惣菜弁当』 9/6～
アングル変えてみました。
9/6～ 今週の惣菜弁当は
・スルメイカとトマト＆胡瓜のピリ辛ドレ
・茄子とブロッコリのお浸し 柚子胡椒 花カツオ
・手羽元と野菜煮物 黒胡椒
・そぼろ味噌奴 ・イチジクの蜜煮
ピックアップレシピ
スルメイカとトマト＆胡瓜のピリ辛ドレのドレは
醤油１：胡麻油１：キムチの素１：酢2：砂糖少々 刻み白葱 刻み生姜
茄子とブロッコリのお浸しは
出汁15：薄口1：ミリン1にレンチンした茄子とブロッコリを浸ける。
柚子胡椒と天盛りに花カツオ
イチジクの蜜煮は
水3：砂糖1を沸かして火を止めてレモンスラを入れたものに
皮を剥いたいちぢくを漬け込む。
※イチジクは一度冷凍してから水で流しながら皮を剥くと綺麗にむける。
まぁ～。
しかしなんですな。
いつまでも熱い！(+o+)
熱いてもんやありませんな！
でもやっぱり熱い！！
日曜に釣り（紀州釣り）に行ってきましたがとてつもなく暑かった。
8時～11時までで限界でした(>_<)
頭クラクラで帰りしなテトラで落ちそうになりました。
でも来週も行きますよ～！
リベンジ リベンジ
自分との戦いです
でも怖いので安全な足場の良いところを探します。
腕の筋肉痛（エサ ニギニギ症候群）が痛い(-"-)
この記事へのコメント
浣腸に使うもんやとばかり思とった。
ほな、10月4日の週にご馳走になるわ。
僕もイチジクて浣腸やと思てました。