味ごろ玉

アクセスカウンタ

zoom RSS 味ごろ 『惣菜弁当』 2/8〜

<<   作成日時 : 2010/02/09 01:45   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

画像



 2/8 今週の惣菜弁当は
 
 ・牛焼肉 ポンズ卸し 大根サラダ
 ・ロールキャベツクリーム煮 ジャガイモ ブロッコリ
 ・厚揚げ葱煮  
 ・大根なます クラゲ   フルーツ リンゴ オレンジ

 ピックアップレシピ
 
 牛肉は卸し玉葱に浸けて柔らかくする。

 厚揚げは出汁10:濃口醤油1:砂糖1の地で葱を入れてコトコト煮る。

 そんなとこですか。

 あまり大そうなもんありませんが味で勝負です!


 ウンチク話 1 
 
 最近、市場で出回ってるイカナゴ、新子の季節はもうチョイ先ですが
 フルセも天婦羅や唐揚げにすると美味しいですね。

 ではイカナゴの名の由来です。
 カマスの子と似ているからカマスゴと呼ぶところもあり、
 カマスと見分けが付きにくいので
 如何なる子 って意味からイカナゴと呼ぶらしいです。
 知ってましたかー。

『味ごろ玉』応援クリックよろしくお願いします。

↓ ↓ ↓

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 1
なるほど(納得、参考になった、ヘー)

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文

マイリンク

お気に入り

味ごろ 『惣菜弁当』 2/8〜 味ごろ玉/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる