味ごろ玉

アクセスカウンタ

zoom RSS 味ごろ 『惣菜弁当』 7/20〜

<<   作成日時 : 2010/07/20 00:45   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 3

画像



7/20〜  今週の惣菜弁当は 
 
 ・アジ塩焼き旨酢浸し  トマト旨酢浸し オクラ

 ・ニンニクの芽とハリハリ大根のキンピラ 針生姜

 ・夏野菜冷製浸し  ナンキン 茄子 ブロッコリ 人参 出汁巻き 柚子胡椒卸し
 ・トコロテン     ・ゴールデンパイン おれんじ 


ピックアップレシピ

 アジ塩焼き旨酢浸しはアジを塩焼きにして旨酢
  (酢3:水6:薄口醤油1:砂糖2)をかける。  
 トマトは浸けこむ。

 ニンニクの芽とハリハリ大根のキンピラ 
 ニンニクの芽は適当に切り、水で晒してある程度味抜きしたハリハリ漬け
 と針生姜とキンピラ炒めにする。
 (基本は濃口醤油1:砂糖1)
 具を炒めて水気が出てきたら醤油と砂糖を加え地がなくなるまで炒める。
 上がりに一味を振る。

 ハリハリ漬けのカリカリ食感のキンピラです。

 ニンニクの芽は栄養価はほとんどニンニクと変らない。
 ニンニクは食べ過ぎると良くないがニンニクの芽は沢山食べても大丈夫。
 値段も安いし、しゃきしゃきして美味しいし、エエんでないですか!これ!

 




【送料無料】HARIO(ハリオ)イースタイル 酢てき野菜
夢陶房
■商品説明○浅漬けや果実酢を作ってそのまま保存できるポットです。○料理研究家、中山章子監修のオリジナ

楽天市場 by ウェブリブログ商品ポータルで情報を見る

『味ごろ玉』応援クリックよろしくお願いします。

↓ ↓ ↓

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 2
なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(3件)

内 容 ニックネーム/日時
私の腕では釣れず・・・。
石川さんとわいボラーさんに邪魔されました。
西っさん
2010/07/25 12:44
坂上あ二郎さんも登場ですか!
楽しそう。
勘太郎
2010/07/26 08:43
ハハハ。佐藤あ次郎もいましたよ。
でも坂上さんの方が多かったかな?
飛びます、飛びます。。。
西っさん
2010/07/26 08:55

コメントする help

ニックネーム
本 文

マイリンク

お気に入り

味ごろ 『惣菜弁当』 7/20〜 味ごろ玉/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる