味ごろ玉

アクセスカウンタ

zoom RSS 醤油麹で みぞれ酢。 『ブリ塩麹焼きの醤油麹みぞれ酢掛け』

<<   作成日時 : 2013/01/27 19:45   >>

ナイス ブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 1

画像


タイトルは長いですけど

シンプルな料理です。

醤油麹と酢を合わせて卸しと和えました。

醤油麹 大匙に山盛り1:酢大匙2:軽く絞った大根おろし大匙山盛り2
あと醤油で味を調えます。

ブリはふっくら焼くために塩麹をまぶして少し寝かせから焼く。

麹のダブル使いでいけるんちゃいます!!



今日は20分歩いて5Kのジョギング。
キロ7分半のペースでヨレヨレです。

画像


塩屋漁港の今日の朝日です。

よー冷えてましたねぇ〜。

『味ごろ玉』応援クリックよろしくお願いします。

↓ ↓ ↓

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 3
ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!)

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
キロ7分半で十分だと思います。8分でもいいんじゃないでしょうか?
ソールの厚いシューズ履いて下さいね。
足のサイズ測ってもらうのがベストです。
合わないシューズだと故障しやすいですよ。
ドリームランナー
2013/01/28 09:45

コメントする help

ニックネーム
本 文

マイリンク

お気に入り

醤油麹で みぞれ酢。 『ブリ塩麹焼きの醤油麹みぞれ酢掛け』 味ごろ玉/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる